Cheesecake Giapponese
La Cheesecake Giapponese è un dolce alto e morbidissimo, che si cuoce in forno a bagnomaria e in realtà non è per nulla difficile da...
Chakinsushi
Chakinsushi sono dei fagottini di sushi, diffusissimi nei buffet e per comporre il Bento. Ingredienti: per il ripieno: - riso sushi - 4...
YAKIMESHI
Lo Yakimeshi è un piatto della tradizione popolare Giapponese, è a base di riso, uova, verdure, gamberetti e pezzettini di carne tutti...
SUKIYAKI
Sukiyaki (giapponese: 鋤焼 o più comunemente すき焼き; sukiyaki) è un piatto della cucina giapponese nello stile nabemono ("alla pentola,una...
Tori Karage
Ecco un'altra fondamentale ricetta della cucina casalinga e popolare giapponese. Un piatto che si trova spesso nei menu dei ristoranti...
teriyaki di Pollo
Oggi parliamo di un piatto che io adoro….Teriyaki di pollo. Prima di tutto, definiamo il termine Teriyaki. Teri signigica “lucido” e...
Ramen
Oggi parliamo di un piatto che rappresenta il Giappone nel mondo…. Il Ramen!!! Chi non lo conosce?? Chi non associa questo piatto al...
Onigiri
Ingredienti - Riso giapponese - sale - alghe “Nori” (alghe in fogli, essiccate) - ripieno a scelta (i tipi di ripieno possibili,...
TAKOYAKI 蛸焼
E' un piatto tipico di Osaka. Per preparare questo piatto, sono indispensabili gli attrezzi giusti, quali: - Un recipiente con il...
Sashimi di branzino
Ormai non è più un piatto sconosciuto: sushi e sashimi stanno diventando dei veri protagonisti nelle nostre abitudini alimentari. Si...
