Onigiri

Ingredienti - Riso giapponese - sale - alghe “Nori” (alghe in fogli, essiccate) - ripieno a scelta (i tipi di ripieno possibili, sempre salati, sono le prugne umeboshi): le alghe “konbu”, il salmone (grigliato e salato) e molti altri ingredienti vegetali e non. Quasi mai la carne, ma ovviamente voi potete metterci tutto quello che volete!

#cucina #giappone