Nighiri di Polipo
Gli ingredienti: - 500gr di riso sushi - un polipo da circa 1 kg - 1 pizzico di sale grosso - 1 pizzico di matcha (the verde) - 1 foglio...
Nighiri di gamberi
Gli ingredienti: - 500gr di riso sushi - 8 gamberi grossi - 1 pizzico sale grosso - 1 cucchiaino di wasabi - salsa di soia Per prima cosa...
Temaki
Gli Ingredienti: -200gr di riso sushi; -2 bastoncini di surimi; - un trancio da 200gr di salmone; - 1/2 avocado; - 1/2 cetriolo; - 2...
Nighiri di tonno e salmone
Gli ingredienti: - 500gr Riso sushi - 250 gr di tonno - 250 gr di salmone - 1 cucchiaino di wasabi - qualche fettina di zenzero sotto...
Gli Ingredienti
Diviene sempre più semplice preparare i magnifici cibi giapponesi in quanto è possibile reperire i vari ingredienti nei negozi...
Gli strumenti del mestiere
Per la preparazione dei manicaretti giapponesi si possono utilizzare gli utensili che si hanno comunemente nelle nostre cucine, anche se...
Un'arte antica...la cucina Giapponese
È risaputo che la ricerca della perfezione estetica è tipica della cultura Giapponese, questa continua ricerca della bellezza è ben...
